ריבועי גבינה קטנים, טעימים ויפהפים שמשלבים שלושה גוונים של גבינה ולוטוס. Un tiramisu bien gourmand qui allie le speculoos et le chocolat blanc pour une délicieux mélange ! Excellent ! Les meilleures recettes de chocolat blanc avec mousse, Speculoos notées et commentées par les internautes. Incorporez 3 cuillerées de blancs à la préparation au chocolat pour l'assouplir. Mousse chocolat – Mascarpone en verrine. exercer vos droits https://www.bbc.co.uk/food/recipes/basicchocolatemousse_93648 . recette au chocolat blanc et mascarpone c'est sur ... Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos (124 ... 120 g de farine 4 oeufs 120g de sucre 1 càc d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure Mousse au chocolat blanc… Découvrez cette recette de Mousse au chocolat blanc et au mascarpone pour 4 personnes, vous adorerez! Je fais ce dessert régulièrement. Faites fondre le chocolat avec le beurre. C’est pourquoi, j’ai eu envie de réaliser des petits entremets au spéculoos légers et raffinés.. Ces délicieux fingers sont composés d’une mousse ultra légère à la vanille, d’un crémeux au spéculoos et d’un délicieux croustillant composé de biscuits.. Ils ont fait de l’effet sur la table et toute la famille à validé. Terminez ensuite par la couche de mousse au mascarpone. Bavarois speculoos mascarpone chocolat blanc Bonjour tout le monde, Pour l’anniversaire de mon époux, le 31 juillet, j’avais préparé ce Bavarois speculoos mascarpone chocolat blanc, qui fut une grande réussite, et que tout le monde a aimer. Dans un saladier mettez les 4 pots de mascarpone, puis incorporez les jaunes d'œufs (laissez le blanc … Ces mousses peuvent être dégustées à tout moment : pour le goûter, après un bon dîner mais aussi le matin lors d’un brunch dominical par exemple. {Scroll down for english version} C’est pourquoi, j’ai eu envie de réaliser des petits entremets au spéculoos légers et raffinés.. Ces délicieux fingers sont composés d’une mousse ultra légère à la vanille, d’un crémeux au spéculoos et d’un délicieux croustillant composé de biscuits.. Ils ont fait de l’effet sur la table et toute la famille à validé. ADOPTEE! Vous avez envie d’une petite recette gourmande ? Voilà, la cause, de ma Pâte De Spéculoos. Mélangez-la avec le mascarpone. Par contre mon ami qui est fan de ça continue à préférer celle du resto! Réserver 1 h au frigo avant de servir. Un vrai succès! Recouvrez d’une couche de spéculoos émietté et remettez une couche de crème au mascarpone. Recette de Mousse au chocolat légère au mascarpone. Un tiramisu bien gourmand qui allie le speculoos et le chocolat blanc pour une délicieux mélange ! Cheese cake aux spéculoos et chocolat blanc , une recette de qualité. Mixez 4 biscuits speculoos en poudre. Je ne trouve nulle part de recette avec des œufs qui donnerait la texture d'une vraie mousse! pour le bain marie ne faut-il pas un peu de beurre car le chocolat blanc ne fond pas bien tout seul? Il faut par contre prévoir un peu de temps pour que la mousse puisse prendre au frigo… merci pour vos réponse. Il y a quelque temps, j’ai eu envie de réaliser un gâteau au spéculoos. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Pour passer un bon Desserts, nous vous proposons une recette de Mousse mascarpone au chocolat . Battre les blancs d'œufs en neige. Recette de cuisine 4.00/5; 4.0/5 (1 vote) DEMONS CHOCOLAT, SPECULOOS, PRALINé. Par lili84120. Puis ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Ajouter le mascarpone, le fromage blanc battu, les jaunes d’oeufs, et le sucre, mélanger durant 1 minute à la vitesse 3. Insérer le fouet, puis ajouter les blancs d’oeufs en neige, mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3. Excellent dessert mais il vaut mieux le laisser reposer toute une nuit. Les meilleures recette au chocolat blanc et mascarpone notées et commentées par les internautes. Tiramisù aux fruits rouges et Mascarpone Galbani. . Recette Mousse au chocolat blanc et speculoos : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Je ne souhaitais pas de cheesecake, ni de gâteau à base de pâte. Par contre, je conseille de faire fondre le chocolat blanc au bain marie plutot qu'au micro-onde car le chocolat blanc a tendance à bruler au micro onde (pour ma part en tout cas!!) Fouetter les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse puis ajouter le mascarpone. Mais sinon, un vrai régal!! Puis ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Une variante onctueuse de la mousse au chocolat. Très bon et onctueux! Lindt, Les recettes gourmandes de Ludovic & Liguori, Mousse de chocolat blanc et sa sauce chocolat, Tartelettes aux fraises, spéculoos & chocolat blanc, Tiramisu aux kiwis, chocolat blanc et spéculoos, Mousse au chocolat blanc et sauce caramel, Crèmes au chocolat blanc et aux spéculoos, pépites caramélisées, Mousse au chocolat blanc/citron fait maison, Entremet mousse chocolat blanc et spéculoos. Charte de Confidentialité. https://www.cookomix.com/recettes/mousse-speculoos-chocolat-thermomix Déposez du Spéculoos , puis des fraises , puis une belle couche de Mascarpone et recommencez l'opération , déposez du Spéculoos , des fraises puis le Mascarpone . 81. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le chocolat fondu. Pour un plaisir meilleur, vous pouvez incorporer de petits grains de chocolat à la mousse ou du chocolat fondu, qui, en refroidissant, sera craquant ! Laissez reposer au moins une heure au frigo. A la spatule, incorporez les blancs en neige dans le mélange au mascarpone. Mon seul petit regret avec ce tiramisu, c’est qu’on ne distingue pas les couches, en effet la mousse mascarpone est de couleur claire, et la ganache au chocolat blanc également, donc les 2 mélanges se confondent visuellement. Lorsque j'oublie de la faire..... on me demande pourquoi je ne l'ai pas faite ! N'essayez pas d'alléger la recette, elle ne fonctionne pas si on utilise de la crème légère. Je suis très fière du résultat visuel, que ce soit de l'extérieur du gâteau, mais surtout de sa découpe bien régulière ;-) … recette au chocolat blanc et mascarpone c'est sur ... Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos (124 ... 120 g de farine 4 oeufs 120g de sucre 1 càc d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure Mousse au chocolat blanc… Servi avec en accompagnement du vin rouge sec vous apprécierez encore plus ce dessert. Une recette originale qui plaira aussi bien aux adultes qu’aux enfants. L'alliance spéculoos-café est superbe, le chocolat blanc reste très subtil, il sert surtout à donner une texture agréable ainsi qu'un peu de douceur. Vous savez que je suis une fan de spéculoos ?. Mélangez-la avec le mascarpone. Mélanger les blancs battus avec le mascarpone, tourner délicateme… Une super idée de dessert glacé... Recette Mousse de chocolat blanc aux speculoos, Les 10 légumes de saison à consommer en Décembre. Vous pouvez utiliser n’importe quel fruit de saison : poires, pêches, ananas, banane et fruits rouges conviennent parfaitement pour cette recette de mousse mascarpone aux fruits. Excellente et si facile à faire! Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent. 3. La mousse mascarpone Séparez les jaunes des blancs. . Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. 72. Ensuite ajouter les spéculoos en miettes, mélanger durant 1 minute à la vitesse 3. Je recherchais quelque chose de doux et aérien et je me suis dit pourquoi pas m’inspirer de la mousse au chocolat mais en version spéculoos. Ingrédients, préparation et recettes associées. Ajoutez-les au mélange chocolat crème. Préparer la chantilly au spéculoos, mélanger au fouet la pâte de spéculoos et le mascarpone puis ajouter la crème liquide, fouetter jusqu'à obtenir une préparation lisse et … www.lesfoodies.com/prisca/recette/mousse-chocolat-speculoos La recette par Amandise. Léger et très aéré. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. Vous savez que je suis une fan de spéculoos ?. Je recherchais quelque chose de doux et aérien et je me suis dit pourquoi pas m’inspirer de la mousse au chocolat mais en version spéculoos. Par contre, éviter de faire chauffer le chocolat blanc au micro-ondes car il ne fond pas et l'on se retrouve avec un gros "bloc" caramélisé. ... Tiramisu speculoos, mascarpone chocolat blanc. . Sinon, c'est un vrai délice et très facile à réaliser... excellent ! La Mousse Au Chocolat, accompagné de chantilly spéculoos, voilà une belle gourmandise. et chocolat blanc ! Selon vos envies, vous pouvez décorer le dessert avec des copeaux de chocolat ou un peu de chocolat en poudre. Bien fouetter le tout. Vous cherchez des recettes pour mousse mascarpone speculoos ? Mousse au chocolat et chantilly aux spéculoos. J'avoue, que je me suis lâchée, sur la chantilly. Je l'ai préparé la veille, tout le monde était ravi. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré Je l'ai testé le weekend dernier! Ingrédients: mascarpone,spéculoos,coulis de framboises,framboises fraîches,oeuf,sucre. bonne recette mais les proportion de chocolat sont un peu faible a mon gout sinon très bien. J'ai pourtant un peu diminué le sucre a 110 gr et remplacé le sucre vanillé par un peu d'arôme. www.tarteletteblog.com/2010/12/recipe-gluten-free-white-chocolate.html Verrines de mousse au chocolat blanc, fraises et spéculoos (2 votes), (1) , (72) Dessert facile 15 min 437 kcal. A faire sans hésitation.. Très bon même si c'est pas du tout mousseux, c'est plutôt une crème pour moi ! Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Il s’agit de THE recette qu’il m’arrive souvent de faire à la dernière minute si je dois préparer un dessert express car on ne va pas se le cacher, il s’agit ici d’une recette facile et rapide à faire ! N'ayant pas de sirop de chocolat j'ai imbibé un peu mes spéculoos de café pas trop fort. Mousse au chocolat: Faire fondre le chocolat. Un tiramisu bien gourmand qui allie le speculoos et le chocolat blanc pour une délicieux mélange ! Tiramisu speculoos et chocolat blanc. Recouvrez d’une couche de spéculoos émietté et remettez une couche de crème au mascarpone. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Recette de Tiramisu framboises et chocolat blanc, Recette de Tiramisu aux fraises, chocolat blanc et confiture de fraises : la recette facile, La meilleure recette de Bredeles Alsaciens de Noël. Mixer des spéculoos, mais laisser des petits morceaux pour avoir du croquant dans la mousse. Vous sentez la bonne odeur de chocolat blanc et de spéculoos ? Il faut par contre prévoir un peu de temps pour que la mousse puisse prendre au frigo… Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Découvrez la recette de Tiramisu chocolat blanc et speculoos à faire en 10 minutes. . Découvrez la recette de Tiramisu chocolat blanc et speculoos à faire en 10 minutes. Tapissez le fond de chaque verrine. Fouettez la pâte de spéculoos avec le mascarpone pour les détendre. Recouvrez de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone au chocolat, puis de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone nature. Ingrédients: 500 g de mascarpone 100 g de chocolat noir (genre poulain) 4 oeufs 50 g de surcre roux 1 paquet de spéculoos 2 bananes pincées de cannelle ... Verrines mousse chocolat, framboises & spéculoos Mettre le reste de votre chocolat blanc au frais pour 15 minutes cela facilitera la découpe des copeaux. Il y a quelque temps, j’ai eu envie de réaliser un gâteau au spéculoos. offres commerciales personnalisées. Sinon, recette parfaite. Ingrédients: mascarpone,jaune d'oeuf,blanc d'oeuf,sucre (blanc ou de canne),spéculoos. www.lesfoodies.com/.../mousse-au-chocolat-blanc-et-au-mascarpone-noix-coco Votre adresse email sera uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des Je vous présente mon péché mignon…la mousse au chocolat blanc et mascarpone ! Apr 16, 2019 - This strawberry-topped white chocolate mousse is deceptively light and totally delicious a beaucoup plu aux adultes et enfants. dans la newsletter. Recette Mousse au chocolat blanc et speculoos : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Bon, moi j'avais que de la crème légère et j'ai jamais réussi à faire prendre ma chantilly... Du coup j'ai quand même mélangé le tout et je l'ai mis au congélateur : un délice ! https://www.cookomix.com/recettes/mousse-speculoos-chocolat-thermomix Quel delice la texture est superbe et le chocolat blanc avec ces ptits bout de speculos dedans ... Une merveille ! 23 sept. 2017 - מתכון פשוט וקל לשילוב הטעמים הכל כך ממכר של גבינה ולוטוס. petits comme les grands se sont régalés!! Idéale pour épater votre famille et vos amis. Glace vanille et mascarpone. Par LesDelicesdeFlorence. Mais pas n’importe lequel. Juste avant de servir, décorez de miettes de spéculoos. Les Foodies vous présente 34 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Coucou les amis, voici une délicieuse recette de la mousse au chocolat blanc spéculoos très facile et rapide à réaliser. Terminer par l'ajout de 3 blancs battus en neige avec 50g de … La mousse mascarpone Séparez les jaunes des blancs. Découvrez cette recette de Mousse au chocolat blanc et au mascarpone pour 4 personnes, vous adorerez! Mousse aux spéculoos et au chocolat – Ingrédients de la recette : 5 oeufs , 150 g de sucre fin, 250 g de mascarpone, 10 spéculoos , 100 g de chocolat fondant Faire fondre les 80g de chocolat blanc au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau. Mixer des spéculoos, mais laisser des petits morceaux pour avoir du croquant dans la mousse. Dans un saladier, battre 2 jaunes d'œufs, ajouter le chocolat fondu et 40gr de sucre. J’aime beaucoup les bavarois, malgrés que ça prend un temps fou pour la réalisation, surtout si on s’aventure … ... 200 g de spéculoos 40 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos Mousse Fraise Mascarpone : 300 g de purée... Tout savoir sur les fraises Réalisée avec ou sans robot (companion, thermomix...). Le montage : Imbibez les spéculoos dans le sirop au chocolat, un seul aller-retour dans le sirop suffit. Et combien de temps fouetter pour la chantilly? Nous vous proposons ici de sortir des classiques de la cuisine et d’explorer de nouveaux horizons culinaires. Par carvalho maria. , prenez connaissance de notre Et si vous prépariez une mousse de chocolat blanc aux spéculoos ? Mélanger les blancs battus avec le mascarpone, tourner délicateme… Mettez les spéculoos dans un sachet plastique et réduisez-les en poudre avec un rouleau à pâtisserie. Je ne souhaitais pas de cheesecake, ni de gâteau à base de pâte. Émiettez les 6 autres biscuits grossièrement. Dans chacune des coupes, placer un fond de spéculoos émiettés. Garnissez 4 verrines de crème. J'ai rajouté une feuille de gélatine car la crème fraîche commence à se liquéfier dès le lendemain. Faire fondre 150g de chocolat noir au bain-marie et laisser tiédir. Les Foodies vous présente 34 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Recouvrez de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone au chocolat, puis de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone nature. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Donc, non, rien de rien,.... La recette par Une Petite Faim. 218. Versez dans des ramequins individuels et laissez prendre au frais au moins 2 heures. Quand vous pensez à des mousses en dessert, on pense soit à des mousses de fruits, soit à des mousses au chocolat noir. 41. Ingrédients pour un carré de 24 x 24 cm. Par Frijoles. Retrouvez de nombreuses autres recettes toutes aussi gourmandes et originales sur Cuisine AZ ! Ajoutez les jaunes d'œufs et fouettez. Mélanger le mascarpone avec le sucre, les jaunes d'œufs et les spéculoos mixés. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Mousse mascarpone aux chocolat. Les meilleures recette au chocolat blanc et mascarpone notées et commentées par les internautes. Recette sucrée, recette salée, chez Cuisine AZ, vous trouverez tout ce que vous voudrez ! Inratable et délicieux! Incorporez-les à la préparation au chocolat. Raymond Blanc's mousse, which he learnt from Maman, employs just chocolate, egg whites, and sugar – I melt 180g chocolate, and whisk 8 egg … C’est pourquoi nous vous proposons cette recette délicieuse et gourmande alliant chocolat blanc et spéculoos. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Chez Cuisine AZ, nous pensons qu’il est très important, voire primordial, de se faire plaisir de temps en temps ! Placez votre mousse dans des verrines ou ramequins et laissez au froid pendant 2 heures. Vous cherchez des recettes pour mascarpone chocolat spéculoos ? If you want a make-ahead dessert that everyone will love, whip up a chocolate mousse. Avec cette recette, vous allez épater tout le monde et faire de nombreux heureux ! Je vous présente mon péché mignon…la mousse au chocolat blanc et mascarpone ! Super bon, j'ai adoré et c'est super simple a faire. ️ 100% testée. Bonne recette mais trop sucré à mon goût au final. Délice au mascarpone et aux pêches Comment réaliser un panier gourmand de Noël à livrer à ses proches isolés ? Recette de cuisine 4.00/5; 4.0/5 (1 vote) DEMONS CHOCOLAT, SPECULOOS, PRALINé. Juste avant de servir, décorez de miettes de spéculoos. Mélanger le mascarpone avec le sucre, les jaunes d'œufs et les spéculoos mixés. Mousse au chocolat et au mascarpone. Pour en savoir plus et Un tiramisu plein de gourmandise alliant speculoos et chocolat blanc pour un mariage parfait ! Par lili84120. Mais pas n’importe lequel. 72. Bonjour, j'ai besoin d'aide pas très bon cuisto!!!! C’est parti. Moi aussi j'ai mis 3 spéculoos en plus. Pour la base: 1 paquet (250 grammes) de spéculoos 100 g de beurre fondu. Pour la garniture: 100 g de chocolat blanc 25 g de beurre 200 g de pâte de spéculoos 500 g de fromage mascarpone 500 ml de crème liquide à 35% 100 g de sucre en poudre Faire fondre les 80g de chocolat blanc au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau. Par Frijoles. Tapissez le fond de chaque verrine. Carrés au mascarpone et spéculoos en trois couches. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (2 votes) Tiramisu speculoos, mascarpone chocolat blanc. Le Meilleur Pâtissier, émission 12 : qui a été éliminé ? Ingrédients: mascarpone,jaune d'oeuf,blanc d'oeuf,sucre (blanc ou de canne),spéculoos. Bien fouetter le tout. Spéculoos, mascarpone et chocolat en verrines – Ingrédients de la recette : 12 spéculos, 250 g de mascarpone, chocolat en poudre, 3 oeufs, 75 g de sucre en poudre Chocolat blanc et spéculoos sont combinés dans une même recette pour nous offrir un cheese cake absolument divin. )Quelqun à t'il une astuce? Le Meilleur Pâtissier, émission 12 : que s'est-il passé ? Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. 6 juin 2012 - White Chocolate, Raspberry & Mascarpone Mousse cake: Airy and délicious!! Si vous ne trouvez pas de spéculoos dans votre région, des gâteaux "Bastogne" conviennent, 2 ou 3 suffisent. Mousse de chocolat blanc aux speculoos – Ingrédients de la recette : 100 g de chocolat blanc, 30 cl de crème liquide entiére, 4 spéculoos Versez cette mousse dans des pots ou des verrines et placez au moins 4 h au frais. Battre les blancs d'œufs en neige. Miam... Super, mes amis ont adoré, j'aurais du en faire le double !! Mousse aux spéculoos et au chocolat – Ingrédients de la recette : 5 oeufs , 150 g de sucre fin, 250 g de mascarpone, 10 spéculoos , 100 g de chocolat fondant Faites de même avec toutes les verrines et déposez au frais . Il s’agit de THE recette qu’il m’arrive souvent de faire à la dernière minute si je dois préparer un dessert express car on ne va pas se le cacher, il s’agit ici d’une recette facile et rapide à faire ! Puis mettre dans l'ordre : deux cuillères à café de mousse de mascarpone, deux cuillères à café de pommes poêlées, deux cuillères à café de mousse de mascarpone, deux cuillères à café de pommes et enfin décorer avec des cerneaux de noix. (et non celle dune chantilly! Pour moi, c'est une chantilly au chocolat blanc, et pas une mousse.... Excellente recette. Voilà, je remédie à ce problème avec une nouvelle déclinaison du tiramisu : speculoos (et oui encore!) La recette de mousse aux speculoos ne vous prendra que 20mn. La recette par Myli. Roulé au thé Matcha, mousse légère citron mascarpone. Commencez par faire fondre le chocolat au micro-ondes. Bavarois speculoos mascarpone chocolat blanc Bonjour tout le monde, Pour l’anniversaire de mon époux, le 31 juillet, j’avais préparé ce Bavarois speculoos mascarpone chocolat blanc, qui fut une grande réussite, et que tout le monde a aimer. A refaire cette mousse! Prêt pour cette recette de mousse au chocolat blanc aux spéculoos ? Le montage : Imbibez les spéculoos dans le sirop au chocolat, un seul aller-retour dans le sirop suffit. Découvrez la recette de Mousse de spéculoos à faire en 20 minutes. Montez les 25 cl de crème restants en chantilly épaisse puis ajoutez la chantilly au mélange chocolat, crème et spéculoos. chocolat blanc avec mousse, Speculoos c'est sur Ptitche Garnissez 4 verrines de crème. Vous cherchez des recettes pour mousse aux speculoos mascarpone ? Mélanger énergiquement et incorporer 100g de mascarpone. Découvrez la recette de Mousse de spéculoos à faire en 20 minutes. Émietter un spéculoos au fond de chaque verrine. A la spatule, incorporez les blancs en neige dans le mélange au mascarpone. Testez la mousse aux speculoos, un véritable délice qui change de la traditionnelle mousse au chocolat. J’aime beaucoup les bavarois, malgrés que ça prend un temps fou pour la réalisation, surtout si on s’aventure … www.lesfoodies.com/.../mousse-au-chocolat-blanc-et-au-mascarpone-noix-coco recette de cuisine, facile et rapide, par Les gourmands mediterraneens Puis, je me suis rappelé, à quel point, je me suis régalé avec mes Chocolats Liégeois. Succès garanti à chaque fois pour les petits et grands . 81. Vos mousses au chocolat blanc et spéculoos sont maintenant prêtes à être dégustées. Fouettez les blancs d'œufs en neige avec le sucre, jusqu'à la consistance "mousse à raser". Verrines Mascarpone façon Café gourmand. car moi pas assez c'était trop liquide, mais bon kan même, mais pas une mousse!!!! Laissez reposer au moins une heure au frigo. www.tarteletteblog.com/2010/12/recipe-gluten-free-white-chocolate.html Fouetter les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse puis ajouter le mascarpone. Faites bouillir les 5 cl de crème entière, laissez tiédir et ajoutez au chocolat fondu. Le bain marie c'est beaucoup plus simple et aussi rapide. Excellente recette. incorporez la crème liquide.